نظام إدارة الجودة
إدارة جودة تركز على رضا العملاء والتحسين المستمر في جميع العمليات.
الجودة والإنتاج
الجودة والإنتاج
ننتج على خطوط مؤتمتة بالكامل في منشأة مغطاة مساحتها 20,000 م²، وفق عمليات معتمدة دوليًا.
صُممت منشأتنا بخطوط مرنة ومؤتمتة بالكامل للتكيف بسرعة مع متطلبات كل سوق. نعمل بطاقة سنوية تبلغ 70,000 طن في فئات الويفر والكيك والبسكويت وبسكويت المارشميلو.
يشمل نهجنا في الجودة وسلامة الغذاء العملية بأكملها من استلام المواد الخام حتى الشحن، وتخضع أنظمة الإدارة لدينا لتدقيق جهات اعتماد مستقلة.
- 2017
- Üretime başladığımız yıl
- 20000m²
- Kapalı üretim alanı
- 70000ton
- Yıllık üretim kapasitesi
المراحل
من المادة الخام إلى الرف
-
01
Hammadde
Un, kakao, şeker ve yağ gibi hammaddeler onaylı tedarikçilerden alınır; giriş kalite kontrolünden geçmeden üretime alınmaz.
-
02
Tam otomatik üretim
Gofret, kek ve marshmallow bisküvi hatlarımızda hamurdan kaplamaya kadar her aşama tam otomatik sistemlerle yürütülür.
-
03
Kalite & gıda güvenliği
ISO 9001 ve ISO 22000 belgeli süreçlerimizde mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel tehlikeler her aşamada kontrol altında tutulur.
-
04
Paketleme & sevkiyat
Bireysel ambalaj, kutu ve koli aşamalarından geçen ürünlerimiz iç pazara ve ihracata hazır şekilde sevk edilir.
شهاداتنا
شهادات الجودة
تخضع أنظمة الإدارة لدينا للتدقيق والاعتماد من جهات مستقلة.
نظام إدارة سلامة الغذاء
ضبط منهجي لمخاطر سلامة الغذاء من المادة الخام حتى الشحن.
نظام إدارة أمن المعلومات
حماية سرية أصول المعلومات المؤسسية وسلامتها وإتاحتها.
OIC/SMIIC 1
متطلبات الأغذية الحلال
إنتاج متوافق مع الأحكام الإسلامية والمتطلبات العامة للأغذية الحلال.
تبنّت شركة LARK GIDA AMB. İNŞ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. العاملة في مجال إنتاج البسكويت والويفر والكيك المبادئ التالية سياسةً لها في التطبيق والتحسين المستمر لأنظمة الإدارة:
العمل مع التركيز على الجودة وسلامة الغذاء والغذاء الحلال والنظافة الغذائية.
ضمان الامتثال لنظام إدارة سلامة الغذاء والمتطلبات العامة للغذاء الحلال OIC/SMIIC 1 ومعايير نظام إدارة الجودة، والتحسين المستمر لفعالية نظامنا.
تقديم غذاء آمن من خلال الإنتاج في ظروف صحية تامة.
التحكم الكامل في المخاطر الميكروبيولوجية والكيميائية والفيزيائية المتعلقة بمنتجاتنا.
منع المشكلات قبل حدوثها من خلال إبقاء كل مرحلة من مراحل الإنتاج تحت السيطرة.
العمل بتفانٍ لتحقيق الأهداف المحددة ومتابعتها.
الارتقاء بالجودة إلى أعلى مستوى من خلال التدريب المستمر.
إنتاج منتجات آمنة تتوافق مع متطلبات العملاء والقواعد الإسلامية ودستور الأغذية التركي.
توفير إطار لوضع أهداف أنظمة الإدارة ومراجعتها.
التطوير المستمر لوعي موظفينا بالجودة والغذاء الحلال وسلامة الغذاء من خلال التدريب.
الحفاظ على مستوى أمن المعلومات وتحسينه بمرور الوقت من خلال بنية تحكم فعّالة من حيث التكلفة.
تعزيز سمعة الشركة وحمايتها من الآثار السلبية المتعلقة بأمن المعلومات.
ضمان استمرارية النجاح بالجودة المتوقعة، وفي الوقت المحدد، وبموارد مخططة ومناسبة للاحتياجات، وبكادر وتقنيات في تطور مستمر.
الشراكة
لننمُ معًا
يقدم فريقنا حلولًا مخصصة لطلبات الوكالة والتصدير والطلبات بالجملة.